職業(yè)健康安全管理體系 事故案例分析
			來(lái)源:本站 作者:編輯 日期:2021/1/8 10:08:16
			某食品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品為面包、蛋糕。產(chǎn)品在生產(chǎn)車間集中生產(chǎn)后送到各銷售門店。有一天,一位客戶找到門店,反饋在裱花蛋糕的奶油里發(fā)現(xiàn)了一塊石灰。門店反饋到生產(chǎn)車間。經(jīng)過生產(chǎn)車間仔細(xì)排查,發(fā)現(xiàn)裱花間的吊頂石膏板上缺了一塊,缺的這—塊恰好位于裱花工作臺(tái)的上方。
	職業(yè)健康安全管理體系 事故案例分析,從FAT事故事分析,基本原則頂事件為
	裱花間吊頂采用石膏板,沒有充分分析蛋糕裱花間的環(huán)境要求,
	沒有考慮到可能發(fā)生的吊頂破碎的風(fēng)險(xiǎn);平時(shí)沒有對(duì)生產(chǎn)車間的環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)檢查,
	沒有發(fā)現(xiàn)石膏板的裂紋和損壞。